[ Открыть мини-чат · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: ГаБи, чуДка  
Украшаем блюда
ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 12:50 | Сообщение # 1
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Здесь будем делиться интересными способами украшения блюд. Фото обязательно!

ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 12:53 | Сообщение # 2
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Ёлочки из сыра

Розочки из овощей

Некоторые способы красивой нарезки овощей и фруктов

Пальма из фруктов

Гроздь винограда из зелёного горошка и зелени


ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 12:55 | Сообщение # 3
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Божьи коровки из помидрчиков

Маки

Украшение салата "Мимоза" веточкой мимозы (петрушка и яичный желток)

Красота из огурцов


ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 12:57 | Сообщение # 4
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Цветы из маслин

Каллы из плавленого сырка и болгарсого перца со стеблями из зелени

Зверюшки из яйца


ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 13:06 | Сообщение # 5
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Карвинг — вырезание по дереву, льду, камням, фруктам и овощам.

Карвинг, как искусство художественной резки по овощам и фруктам, зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет стал частью национальных традиций. Мастера карвинга передавали свои знания по наследству. Последние 5 лет это искусство стало доступно всем желающим достичь вершин в деле декоративного оформления блюд. В 2003 году в России появилась "Академия Карвинга"

Существуют инструменты для карвинга по пищевып продуктам.

При помощи этих инструментов можно создать вот такие шедевры







ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 13:40 | Сообщение # 6
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Красивая, аккуратная и аппетитная сырная нарезка

Мясное ассорти

Как подать разные сорта рыбы


ГаБиДата: Вторник, 13.04.2010, 13:41 | Сообщение # 7
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Нарезка свежих овощей

Украшение салата "ромашкой" из яиц


ШпинельДата: Вторник, 13.04.2010, 14:07 | Сообщение # 8

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1259
Награды: 10
Благодарность:
  [ 25 ]
Offline
ГаБи, молодец! Так все красиво, главное не сложно.
Ну про карвинг я молчу конечно...



Жалуясь на своих детей — подумай о тех, кто мечтает о детях, но не может их иметь.
KudryashkaДата: Вторник, 13.04.2010, 14:32 | Сообщение # 9
Награды за посты:
За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1651
Награды: 3
Благодарность:
  [ 2 ]
Offline
я слюнами захлебнулась
KudryashkaДата: Вторник, 13.04.2010, 14:34 | Сообщение # 10
Награды за посты:
За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1651
Награды: 3
Благодарность:
  [ 2 ]
Offline
кстати, про карвинг сюжет был по Галилео, там рассказывали и показывали, как эту красоту делают, целую корзину цветов вырезали, очень красиво, а в Турции арбузы тож красиво вырезают, где-то фотка у меня есть, с эти красивым арбузом в обнимку
дидиДата: Вторник, 13.04.2010, 14:40 | Сообщение # 11
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов
Замечательная мама
Сообщений: 2454
Награды: 15
Благодарность:
  [ 21 ]
Offline
божьих коровок и мышат я делала, потом найду фотографию
РомашкаДата: Вторник, 13.04.2010, 14:47 | Сообщение # 12
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 2271
Награды: 14
Благодарность:
  [ 13 ]
Offline
Ира какой познавательный материал.очень все красиво.А мне сразу наш отдых в Турции вспомнился,там безумно красиво украшены шведские столы,все фрукты красиво вырезали,и подача всяких нарезак тоже красивая



ШпинельДата: Вторник, 13.04.2010, 14:52 | Сообщение # 13

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1259
Награды: 10
Благодарность:
  [ 25 ]
Offline
Quote (Kudryashka)
а в Турции арбузы тож красиво вырезают, где-то фотка у меня есть, с эти красивым арбузом в обнимку

ага, у нас тож фотки есть



Жалуясь на своих детей — подумай о тех, кто мечтает о детях, но не может их иметь.
лю-люДата: Вторник, 13.04.2010, 16:04 | Сообщение # 14
Награды за посты:
Авторитет
Сообщений: 357
Награды: 2
Благодарность:
  [ 1 ]
Offline
красота и вкуснота!



чуДкаДата: Вторник, 13.04.2010, 19:24 | Сообщение # 15

Награды за посты:
За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 3576
Награды: 8
Благодарность:
  [ 8 ]
Offline
ИРа, такая умничка!!! опередели меня - выгашивала идею о такой теме, а туут такаяяяяяя красота!!!!
ЮляДата: Среда, 14.04.2010, 08:56 | Сообщение # 16
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 3503
Награды: 17
Благодарность:
  [ 11 ]
Offline
так здорово!!!!!!!!!! просто нет слов!!!!! была бы фантазия!!!!



мой самый сладкий, мой самый красивый, мой самый хороший.....Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, СЫНОЧЕК МОЙ...!
ГаБиДата: Четверг, 15.04.2010, 14:25 | Сообщение # 17
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Ещё украшения из огурцов

А делаются они так

из редиса

Пальмочки из маслин и зелёного лука, а в целом как островок


ГаБиДата: Четверг, 15.04.2010, 14:25 | Сообщение # 18
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
А вот так можно украсить коктейли



TanySДата: Четверг, 15.04.2010, 14:47 | Сообщение # 19

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1397
Награды: 22
Благодарность:
  [ 22 ]
Offline
Quote (ГаБи)
Украшение салата "Мимоза" веточкой мимозы (петрушка и яичный желток)

Ни за что бы не додумалась!!! А оказывается, так просто! Но как красиво!!
ГаБи, спасибо не только за фоты, но и за технику исполнения и расшифровку!
Вот обязательно-обязательно сделаю...А никогда не делала, считая, что наложила в тарелку и готово...


А на что я тебе? А на всю жизнь.

- Вам в какую сторону?
- В Вашу..

На этот вопрос можно ответить только маленькой брошюрой (В.Высоцкий)

По итогам встречи стороны договорились направить предложения для рассмотрения и уточнения времени проведения конкретных мероприятий.
TanySДата: Четверг, 15.04.2010, 14:49 | Сообщение # 20

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1397
Награды: 22
Благодарность:
  [ 22 ]
Offline
Quote (ГаБи)
Пальма из фруктов

Красиво и опять-таки как просто! Жаль, что мало влезет фруктов, если таким образом картины строить..Если только для красоты или придумать что-нибудь, чтоб и красиво и вместительно..


А на что я тебе? А на всю жизнь.

- Вам в какую сторону?
- В Вашу..

На этот вопрос можно ответить только маленькой брошюрой (В.Высоцкий)

По итогам встречи стороны договорились направить предложения для рассмотрения и уточнения времени проведения конкретных мероприятий.
ЮляДата: Четверг, 15.04.2010, 14:55 | Сообщение # 21
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 3503
Награды: 17
Благодарность:
  [ 11 ]
Offline
Quote (ГаБи)
Пальмочки из маслин и зелёного лука, а в целом как островок

на зеленый лук что-то мало похоже smile
Quote (ГаБи)
А делаются они так

лично мне непонятно ничего smile но все красиво!!!!




мой самый сладкий, мой самый красивый, мой самый хороший.....Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, СЫНОЧЕК МОЙ...!
РионаДата: Четверг, 22.04.2010, 23:36 | Сообщение # 22

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов
Призрак форума
Сообщений: 3662
Награды: 14
Благодарность:
  [ 21 ]
Offline

а вот это наши шедевры smile тесто обычное песочное
РомашкаДата: Пятница, 23.04.2010, 01:33 | Сообщение # 23
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 2271
Награды: 14
Благодарность:
  [ 13 ]
Offline
Quote (ГаБи)
Пальмочки из маслин и зелёного лука, а в целом как островок

очень красиво.а лук я не узнала
Quote (Риона)
а вот это наши шедевры тесто обычное песочное

здорово Оксан молодец




TanySДата: Пятница, 23.04.2010, 10:58 | Сообщение # 24

Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов
Призрак форума
Сообщений: 1397
Награды: 22
Благодарность:
  [ 22 ]
Offline
Quote (Риона)
а вот это наши шедевры

Я хочу таких печенек!!!) Молодцы со Святиком))) (наверняка, помогал))


А на что я тебе? А на всю жизнь.

- Вам в какую сторону?
- В Вашу..

На этот вопрос можно ответить только маленькой брошюрой (В.Высоцкий)

По итогам встречи стороны договорились направить предложения для рассмотрения и уточнения времени проведения конкретных мероприятий.
ГаБиДата: Суббота, 24.04.2010, 00:14 | Сообщение # 25
Счастливая мама
Награды за посты:
За хорошию репутации За 500 постов За 1000 Постов За 1500 Постов За 2000 Постов За 3000 Постов За 3500 Постов За 4000 Постов За 5000 Постов За 6000 Постов За 7000 Постов За 8000 Постов
Счастливая мама
Сообщений: 8509
Награды: 29
Благодарность:
  [ 58 ]
Offline
Деткам, думаю, очень понравится фот такое фруктовое ассорти


  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск:


Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо Rambler's Top100
ДеткиКоми © 2009-2025 Обратная связь Карта форума